O cheiro de maniçoba já toma conta das ruas de Belém, anunciando a chegada do Círio de Nazaré 2025, a maior festa religiosa do Pará. Nas feiras, o movimento é intenso e a corrida pelos ingredientes do almoço mais tradicional do paraense está a todo vapor.
A equipe da TV Norte SBT Pará foi até o Ver-o-Peso, principal ponto de abastecimento da cidade, para conferir como estão os preços e a procura pelos itens típicos do almoço do Círio.
Movimento intenso e procura pela maniva
Entre os produtos mais procurados está a maniva, folha que serve de base para a tradicional maniçoba, prato símbolo da celebração.
Segundo os feirantes, a procura começou a aumentar nos últimos dias, mas o preço do quilo da maniva deve se manter estável.
“O quilo da maniva está saindo a R$ 8, e acredito que não vai aumentar”, contou o maniçobeiro Elias, que vende cerca de 4 mil quilos do produto durante o período do Círio.
Reclamações e aumentos em outros ingredientes
Mesmo com a estabilidade na maniva, o público tem sentido no bolso o aumento de outros ingredientes da maniçoba.
“Xarque, do chouriço, do bacon, principalmente do toicinho branco”, disse Dona Dinair, comerciante há anos no Ver-o-Peso.
Apesar das queixas, ela reconhece que é impossível deixar a tradição de lado.
“Sem maniçoba, o Círio não é Círio”, disse a comerciante.
Almoço do Círio está até 10% mais caro
Segundo estimativas de feirantes e consumidores, o custo do almoço típico do Círio subiu cerca de 10% em relação a 2024. A dica é pesquisar, se planejar e até dividir os gastos com familiares ou amigos para amenizar o impacto no orçamento.
Tradição e identidade paraense
Além dos alimentos, a procura por objetos de devoção mariana também cresce no Ver-o-Peso. Cuias, imagens e lembranças da Nossa Senhora de Nazaré estão entre os itens mais vendidos.
Com o início de outubro, Belém se transforma. As ruas se enchem de fé, cores e aromas que anunciam o Círio.
Mais do que um prato típico, a maniçoba representa a união, a fé e a identidade cultural do povo paraense — um sabor que, ano após ano, marca o coração do Círio de Nazaré.