Um atum de 211 kg foi arrematado no tradicional leilão de Ano Novo de Tóquio nesta quinta-feira (5).
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O peixe foi vendido por mais de US$ 270 mil (mais de R$ 1 milhão), quase o dobro do ano passado, revertendo a tendência pandêmica de preços em queda.
O restaurante de sushi Onodera Group e o atacadista japonês Yamayuki desembolsaram 36,04 milhões de ienes (US$ 273 mil) pelo atum-rabilho no leilão realizado no mercado de peixes de Toyosu, em Tóquio.
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Atum mais bem cotado
O valor deste leilão foi apenas uma fração do preço recorde de 2019, mas mostrou uma recuperação para o simbólico leilão, depois de três anos de queda no preço mais alto.
O atum mais bem cotado do ano passado foi adquirido pelos mesmos dois compradores por 16,88 milhões de ienes (US$ 127,87 mil, ou R$ 681 mil), em meio à onda de Covid-19.
Leilão
O leilão de Ano Novo é um evento muito esperado em Tóquio. Durante anos, o lance mais elevado foi do autoproclamado “Rei do Atum” Kiyoshi Kimura.
Em 2019, ele pagou um recorde de US$ 3,1 milhões por um exemplar. Nos últimos, porém, Kimura não participou, devido aos impactos da pandemia.